Fenacerd dice en mercado leche sigue confusión
La Federación Nacional de Comerciantes y Empresarios de la República Dominicana (Fenacerd) dijo que se mantiene una gran confusión con el mercado de la leche en polvo a granel debido a la confusión que generan las diversas normativas sobre la materia y la gran cantidad de personas que participan en ese negocio.
Por ello, Fenacerd solicitó al Ministerio de Salud una lista de las industrias, procesadoras, y empresas autorizadas por ese organismo para adquirir leche en polvo, en fundas de 55 libras.
La entidad dijo que hizo la petición, ante la confusión que generan las normativas y el gran número de empresas informales y artesanales que usan ese producto como materia prima para fabricar dulces, bizcochos, galletas, majaretes, arroz con leche, habichuelas con dulce y otros productos comestibles.
Manuel Ortiz Tejada, presidente de la entidad, informó que la petición fue hecha mediante una comunicación remitida el pasado 4 de mayo del presente año a Karina Mena, directora de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitario (Digemaps).
FUENTE EL NACIONAL
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