Tras una historia muy dificil y larga, en la que se refeleja el arduo camino que recurrieron los
los hombres para lograr una comprension mas profunda de la costitucion de la materia y de las leyes que regulan su comportamiento, las cuales permanecieron oscuras durante mucho tiempo.
La quimica nacio mucho antes como tecnica que como ciencia. El primer acontecimiento de la actividad humana fue el descubrimiento del fuego le permite cocinar los alimentos, que de esta forma se someten a transformaciones quimicas, que alteran su olor, su sabor y su aspecto.
El hombre utilizo el fuego para cocer objetos de tierra y fabricar objetos de alfareria, y acto seguido, para extraer los metales de las rocas, para refinarlos y preparar las primeras aleaciones. El arte de fundir los metales y de asocialrlos en aleaciones es muy antiguo.
Las otras tecnologias quimicas que comenzaron a desarrollarse fueron, ademas de la elaboracion de la ceramica que llego a un elevado nivel de perfeccion en el III Milenio AEC, la obtencion del vidrio, conocida ya en el VI milenio, la industria de la sal de cocina y la fabricacion del carbonato de sodio y la fabricacion de bebidas alcoholicas mediante fermentacion, que se practicaba ya en la prehistoria y se desarrollo en Mesopotamia durante el II Milenio AEC.
FUENTE ENTESPA
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